Elaborada através da concentração de amoras frescas e maduras, selecionadas manualmente em dois estágios, na colheita e na esteira de classificação, a geleia recebe em sua formulação suco de maçã concentrado, sendo este o responsável pela doçura do produto. Mantendo as caracteríscas das frutas frescas, possui um alto padrão qualitativo, sem adição de conservantes nem sacarose (açúcar).
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